Od urządzeń stosowanych w przemyśle spożywczym wymaga się, aby były wykonane z właściwych materiałów, miały odpowiednie certyfikaty oraz pozwalały na łatwe mycie i czyszczenie.
Wszystkie te wymagania spełniają elementy systemu rurowego Jacob. System Jacob jest to układ połączeń, w którym wszystkie elementy zakończone są charakterystycznymi wywijkami. Podstawowymi elementami systemu są: rury, segmenty, łuki, trójniki, redukcje, przepustnice, zasuwy, wzierniki, przesypy dwudrogowe i wielodrogowe. Przepustnice, zasuwy i przesypy mogą być wykonane z napędem ręcznym, elektrycznym lub pneumatycznym. Dla przemysłu spożywczego elementy te wykonywane są głównie ze stali AISI 304/304 L, AISI 316 Ti (1.4571) lub AISI 316 L (1.4404 albo 1.4435). Produkowane są one w zakresie średnic od DN 60 do DN 1600. Łączone są za pomocą obejm żłobkowych w zakresie średnic od DN 60 do DN 630 oraz kołnierzy płaskich luźnych bądź spawanych w wypadku większych średnic. Łączenie elementów na obejmy żłobkowe jest bezkonkurencyjne w sytuacjach, kiedy mamy do czynienia z czyszczeniem (myciem) instalacji. System rurowy Jacob znajduje szerokie zastosowanie w instalacjach przenoszenia materiałów sypkich – zarówno w instalacjach transportu pneumatycznego, jak i w instalacjach przesypowych. Doskonale sprawdza się również w instalacjach aspiracji, czyli odpylania. Stosowany jest on także do budowy instalacji niskociśnieniowych – podciśnieniowych i nadciśnieniowych (do wartości ciśnienia wynoszącej 0,5 bar, czyli 50 000 Pa).Co warte podkreślenia, wraz z elementami systemu zawsze dostarczamy klientom odpowiednie certyfikaty lub atesty. Pierwszym dokumentem, który dostarczamy, jest potwierdzenie zastosowanych materiałów. Może to być oświadczenie producenta o użytych materiałach lub certyfikat 2.2 lub 3.1, potwierdzający wykorzystany materiał (głównie stal). Na materiały uszczelek oraz farb również posiadamy odpowiednie dokumenty producenta. Prawie wszyscy producenci dysponują certyfikatami potwierdzającymi zgodność swoich wyrobów z przepisami amerykańskimi „Food and Drug Administration FDA”. Jest to amerykańska rządowa Agencja Żywności i Leków, wchodząca w skład Departamentu Zdrowia i Usług Społecznych. Jej opinie honorowane są także poza Stanami Zjednoczonymi. Kolejnym dokumentem, który przedstawiamy naszym klientom, jest atest PZH. Jest to „Świadectwo jakości zdrowotnej”, wydane przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego – Państwowy Zakład Higieny. Świadectwo takie uzyskuje się na okres trzech lat.
Dodatkowym dokumentem, który możemy przedstawić, jest tzw. certyfikat ,,Food Grade”. Jest to dokument producenta stwierdzający zgodność elementów systemu rurowego Jacob z rygorystycznymi wymaganiami europejskiego rozporządzenia EC 1935/2004, z 27 października 2004 r. Podstawą tego rozporządzenia jest zasada, która mówi, że „wszystkie materiały lub wyroby przeznaczone do bezpośredniego kontaktu z żywnością muszą być wystarczająco obojętne, aby nie powodowały przenikania do żywności substancji w ilościach, które mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia człowieka oraz spowodować niemożliwe do przyjęcia zmiany w składzie żywności lub pogorszenie jej cech organoleptycznych”. Następną ważną sprawą dotyczącą systemu Jacob (popartą certyfikatami FDA oraz EC 1935/2004) jest zastosowanie w nim uszczelek wykonanych z silikonu w kolorze niebieskim. Uszczelki takie (ich kawałki) mogą być łatwo usunięte z produktu (metodą optyczną). Dodatkowo są one wykrywalne przez detektory metali.
Zalety związane z zastosowaniem systemu Jacob:
- pełna, kompletna instalacja z tysiącami gotowych, sprawdzonych elementów;
- szybkość montażu i demontażu;
- gwarancja szczelności instalacji;
- największy w Europie magazyn wyrobów gotowych;
- trwałość i niezawodność;
- łatwość czyszczenia;
- dopuszczenie do kontaktu z produktami spożywczymi (atest PZH);
- certyfikowana odporność na ciśnienie wybuchu (3 bar, 6 bar i 10 bar – zależnie od grubości ścianki, średnicy i sposobu łączenia);
- kompletna biblioteka rysunków poszczególnych elementów w 2D (.dwg, .dxf), a także 3D (.igs, .stp);
- krótki czas dostawy;
- funkcjonalne i proste wyszukiwanie wszystkich elementów z katalogu.